Del imprescindible Bocairent
al valle de Alcoy bajo
la Serra Mariola
Llegamos a los pocos kilómetros a la espectacular
localidad de Bocairent. Nos tomamos un tiempo para
visitar esta población que recibe su nombre del
árabe
bekirén
, que significa piña o colmena, por la
forma del pueblo. Y es que Bocairent se sitúa sobre
un cerro de 660 metros de altitud en el que se
desparraman las casonas de la localidad entre
estrechas calles de claras reminiscencias árabes.
Impresiona el barrio medieval con el campanario
actuando de faro, es decir, de referente localizador,
para que el visitante nunca llegue a sentirse perdido
por las empinadas y angostas callejuelas. Desde el
Ayuntamiento de Bocairent podemos hacer diversas
rutas para conocer el patrimonio cultural y natural de
la población. Una de ellas nos lleva a Les Covetes
dels Moros. Pasaremos por la ermita del Santo Cristo,
en la cima de una montaña escarpada a la que se
llega caminando por un calvario o via
crucis. La Cava de Sant Blai es un antiguo
depósito de nieve que se utilizaba para
acenar la nieve en invierno y disponer
ella en verano, una forma de poder
refrescar bebidas, conservar alimentos,
especialmente pescado en los puertos de la costa, y
elaborar helados. Además, antiguamente, esta nieve
tenía otra faceta imprescindible: un provechoso uso
terapéutico y medicinal en inflamaciones y
hemorragias, tal como continuamos haciendo en la
actualidad, así como en el cuidado de fiebres o con
carácter de anestesia, entre otros. Una vez pasada la
Cava de Sant Blai la ruta se adentra entre huertas y
bancales ya aprovechadas por los árabes, que
crearon un Bocairent dinámico y de prestigio más
allá de las fronteras de Al-Andalus. Nos encontramos
ahora a los pies del tramo que nos conduce a un
monumento que continúa intrigando a arqueólogos
e historiadores: Les Covetes dels Moros. Su
descripción es común a todos los que las visitan: 53
habitaciones, con sus correspondientes ventanas,
excavadas en una pared recta en la montaña,
comunicadas entre ellas formando diferentes niveles
irregulares. Más difícil resulta saber su origen y su
función primitiva, pero parece ser que fueron
graneros-almacenes de seguridad, realizados en
época hispanomusulmana por las comunidades de
agricultores de los alrededores, probablemente
bereberes. Dejamos Bocairent y planteamos un
recorrido alternativo hasta llegar a Muro de Alcoy.
Este recorrido, que nos lleva a Ontinyent y Albaida,
deja la vía de la Xixarra para tomar la CV-81 y la CV-
40. Antes de llegar a Ontinyent por este trayecto
descubriremos las transparentes aguas del Pou Clar,
una de las pozas de agua más afamadas de las
montañas interiores valencianas. Una vez en
Ontinyent pasearemos por su barrio medieval y, en la
iglesia de Santa María, encontraremos un
campanario que compite en altura con el de
Bocairent. El siguiente destino por esta ruta
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