Page 22 - Demo

1 kg. de cerdo (rabo, tocino, morro, etc.) 2 morcillas 100 gr. de jud%u00edas blancas secas 100 gr. de garbanzos 300 gr. de nabo 1 tomate 3-4 ajos 400 gr. de arroz Agua 2 cucharadas soperas de aceite.Ingredientes para 4 pers.Preparaci%u00f3nPondremos una cazuela de barro al fuego con 4 litros de agua, el cerdo troceado, las morcillas, el nabo cortado y las jud%u00edas y los garbanzos previamente remojados. Aparte sofreiremos los ajos pelados y cortados con el tomate rallado y se lo a%u00f1adiremos a la cazuela. Despu%u00e9s de 2 horas de cocci%u00f3n echaremos el arroz y ajustaremos de sal.Olleta22