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La Safor. En esta comarca llegamos a los restaurantes de la extensa playa norte de Gand%u00eda, de finas y doradas arenas, donde el plato estrella indiscutible es la %u201cfideu%u00e0%u201d, por lo que resulta coherente que en la ciudad ducal se celebre el Concurso Internacional de %u201cFideu%u00e0%u201d.En Oliva el plato m%u00e1s singular es el %u201cFigatell%u201d. En el %u00e1mbito del Parque Natural de la marjal Pego-Oliva, se cultiva todav%u00eda arroz muy valorado. En la Safor nos encontramos con la %u201cRuta dels Porrats%u201d que integra a una serie de municipios que celebran una especie de ferias populares con venta de productos agroalimentarios: Benirredr%u00e0, Oliva, Tavernes de la Valldigna, Potries y R%u00f2tova, que adem%u00e1s, celebran las jornadas gastron%u00f3micas de la Vall del Vernissa.Otra cita de inter%u00e9s para los aficionados a los productos agroalimentarios es la %u201cMostra de Vins, Caves i Licors, i Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana%u201d, que se da cita desde hace mas de veinte a%u00f1os en el cauce del r%u00edo Turia de Valencia, organizado por Proava.13