Información práctica
Fiestas, gastronomía y artesanía
El hecho festivo tiene en las tierras altas de Els Ports
nombres propios a lo largo del año. En Todolella se
celebra su exclusiva danza guerrera, de compleja
ejecución. Por su parte, en Forcall es afamada su fiesta
de la Santantonada, dedicada a San Antonio, con sus
dimonis
y hoguera que permite el paso por su interior
a través de un estrecho túnel vegetal, y que resulta
ser la festividad más original de todas las dedicadas
en la zona al santo. También son relevantes las
peregrinaciones, L’Anunci y el conocido Sexenni de
Morella, que se celebra cada seis años. En tierras más
bajas, camino de Vinaròs, romerías, carnavales y
fiestas marineras son habituales en muchos pueblos.
En la artesanía hoy perviven con fama las alpargatas
fabricadas con cáñamo, las mantas morellanas, las
cortinas o los cubrecamas, herencia de la tradición
artesanal del textil de la zona. Respecto a la
gastronomía, los productos del mar son la base de la
cocina en la zona litoral, con sus pescados y
mariscos, destacando entre ellos el langostino de
Vinaròs. En el interior es popular la olla o puchero a
base de garbanzos, chorizo y tocino, así como el
jamón y la cecina, junto a platos como el
recapte
. Y
entre los dulces que más destacan, los
flaons
, típico
dulce de requesón y almendra, les
coquetes
, las
magdalenas, los almendrados, los mantecados o los
buñuelos con miel.
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