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MONOPORCIONES MONOPORCIONES
EXPRESS EXPRESS

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FONDANT CHOCOLATE BELGA TORRIJA CARAMELIZADA DE BRIOCHE CREMOSO DE QUESO FONDANT BAILEYS
Y FRUTOS ROJOS
Fondant de chocolate belga con corazón líquido. ¡Servir Torrija jugosa a base de leche, canela y pan de brioche. Auténtico chocolate belga con un cremoso corazón de
caliente! Tostada con azúcar y yema pastelera. ¡Servir caliente! Bizcocho con crema de queso y frutos rojos. Baileys Irish Cream.

200º. 800-900w. NO 2 bandejas 90g. 200º. 440w. NO 15ud. 100g. 180º. 800w. 1,5h. 8ud. 90g. 200º. 800-900w. NO 2 bandejas 90g.
12-13m. 35-40s. x6ud./12ud. 15m. 2,20m. 5-6m. 1m. 12-13m. 35-40s. x6ud./12ud.

SUGERENCIA
d e d e c o r a c i ó n POSTRES

TATÍN DE MANZANA CREPE RELLENO DE CHOCOLATE

La auténtica receta original francesa. Deliciosa tarta de Crepe relleno de chocolate. Una receta “golosa”, ideal
manzana sobre una fina base de pasta brisa. para todos los momentos del día. ¡Servir caliente!
¡Servir caliente!

700w. NO 8ud. 120g. 2m. 750w. 200º. NO 8 bandejas 65g.
45-60s. 45s. 2m. x2ud./16ud.

COULANT BROWNIE CON NUECES
Bizcocho de chocolate con chocolate fundido en su Brownie americano con nueces. Muy jugoso, esponjoso
interior. ¡Servir caliente! y con un intenso sabor a chocolate. ¡Servir caliente!
CREMOSO DE QUESO Y FRUTOS ROJOS FONDANT BAILEYS
decoración Romance rojo decoración Galleta de naranja
Minitarta queso y frutos rojos · trozos de fresas, Fondant Baileys · naranja pelada en gajos ·
200º. 1m. NO 16ud. 85g. 700w. NO 18ud. 90g. frambuesas y arándanos · helado de vainilla helado de galleta
3m. 45s.
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