Page 63 - Froneri
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TARTAS CLÁSICAS TARTAS
PRECORTADAS ENTERAS
con base
galleta
QUESO Y DULCE DE LECHE CHOCOLATE MOUSSE DE CHOCOLATE MOUSSE DE LIMÓN
Exquisita tarta de queso con dulce de leche. Tarta de chocolate con salsa de chocolate y decorada Mousse de chocolate con bizcocho de chocolate, Suave mousse de limón sobre base de galleta,
con praliné. decorada con chocolate negro. con mermelada de limón decorada con rosetas.
24cm. 4-5h. 12por. 1450g. 24cm. 4h. 12por. 1000g. 26cm. 2h. 14por. 1450g. 22cm. 2h. 12por. 990g.
con base POSTRES
galleta
FRESAS QUESO CON ARÁNDANOS MOUSSE DE QUESO Y FRAMBUESA SACHER
Tarta de fresas sobre cremoso queso y crujiente base de Tradicional tarta de queso con salsa de arándanos sobre Mousse de queso fresco sobre base de Bizcocho esponjoso de chocolate, mermelada de
pasta brisa. base de crujiente galleta. galleta, decorada con salsa de frambuesa. albaricoque y baño tradicional sacher de chocolate.
26cm. 4h. 12por. 1500g. 26cm. 3h. 12por. 1200g. 23cm. 2h. 12por. 990g. 24cm. 4-6h. 14por. 1600g.
MANZANA SAN MARCOS QUESO ARTESANA ALMENDRAS
Relleno de manzanas frescas sobre una crujiente base de Tradicional tarta San Marcos, bizcocho esponjoso, Cremosa tarta de queso de aspecto artesano. Huevos, Jugoso bizcocho de almendra, espolvoreado con azúcar
pasta brisa. cremosa mousse, con yema tostada y almendra nata y queso fresco horneados lentamente. glass y trocitos de almendra.
laminada tostada.
26cm. 6h. 12por. 1750g. 24cm. 4-6h. 14por. 1700g. 24cm. 3h. 12por. 1100g. 26cm. 1,5h. 12por. 800g.
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