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B OLLERÍA B OLLERÍA
Ideas de
presentación
GOFRE BELGA PANCAKES (tortitas americanas) CREPE ARTESANO CREPE RELLENO DE CHOCOLATE
Apariencia artesanal con una masa esponjosa y Deliciosos pancakes con una masa esponjosa y apariencia Crepe marcado artesanalmente de 30 cm. de diámetro. Crepe relleno de chocolate. Una receta “golosa”, ideal para
consistente con crujientes trocitos de azúcar. artesanal. Perfectos para disfrutar a cualquier hora del día. Excelente para rellenar con dulce o salado. todos los momentos del día. ¡Servir caliente!
30m. 24ud. 100g. 45-60s. NO 48ud. 35g. 30m. 2 bols. 50g. 2m. 750w. 200º. NO 8 bandejas 65g.
x20ud./40ud. 45s. 2m. x2ud./16ud.
SUGERENCIA
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d e p r e s e n t a c i ó n d e p r e s e n t a c i ó n POSTRES
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