Page 23 - Froneri 2019

SORBETES formato 2,1 l.
MEDITERRÁNEOS pequeño 2,4 l.
RECETAS
s e n c ill a s y r á p i d a s
nuevo nuevo GRANELES

SORBETE DE SORBETE SORBETE DE
MELOCOTÓN DE LIMA MANZANA VERDE
Con trozos de Con refrescante zumo y Sabor manzana verde
melocotón dulce. ralladura de lima. con toques ácidos.
Con manzanas del Mediterráneo
2,4 l. 2,4 l. 2,1 l.

MOSCOW MULE
nuevo con sorbete de Lima
700ml. de sorbete · 100ml.
SORBETE DE SORBETE DE SORBETE DE de vodka · 300ml. de ginger
MANDARINA LIMÓN FRAMBUESA ale · 1 lima · hierbabuena
Hecho a base de zumo Hecho a base de zumo Sorbete de frambuesa
de mandarinas. de limón. aromática. 1. Batir el sorbete de lima y el vodka.
Con mandarinas del Mediterráneo Con limones del Mediterráneo
2. Añadir el ginger ale.
2,1 l. 2,1 l. 2,1 l.
3. Servir en taza de cobre o vaso.
4. Decorar con lima y hierbabuena.
SORBETES formato 2,1 l.
TROPICALES pequeño 2,4 l.

nuevo

SORBETE DE LICHI SORBETE DE SORBETE DE
& FRAMBUESA MOJITO PIÑA
Exótica combinación de Inspirado en la típica Hecho a base de piñas
lichi y trozos de frambuesa. bebida tropical. maduras.

2,4 l. 2,1 l. 2,1 l.

JARDÍN JAPONÉS
nuevo con sorbete de Lichi
350ml. de sorbete · 50g. de
galleta · 50g. de frambuesas
· 1 manojo de albahaca
SORBETE DE SORBETE DE FRUTA 1. Trocear la galleta con las manos.
MANGO DE LA PASIÓN
Hecho con zumo y Fruta de la pasión con 2. Disponerla en el fondo de un bol/vaso.
pulpa de mango. trocitos de mango fresco. 3. Añadir las frambuesas frescas y los
brotes más tiernos de la albahaca.
2,1 l. 2,4 l. 4. Añadir una quenelle de sorbete.

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